豌豆涼粉怎麼做好啊？

那段時間我跟我老婆一起去她老家，四川，四川那邊有一個菜特別好吃叫豌豆涼粉，我吃完了心心念念還想吃，豌豆涼粉怎麼做好啊？

豌豆涼粉的製作方法非常的簡單，首先你先準備一個鍋抹一點油，再準備一杯碗豆澱粉，再倒一杯水，把澱粉放進碗裏麵，然後把水也倒進去一直攪拌，攪拌到均勻的沒有顆粒的時候放著備用，這個時候在鍋裏加幾杯水一點點鹽燒熱，把剛剛準備好的粉漿放進去，一邊攪拌一邊倒粉漿，然後一直快速的攪拌等到變成又粘稠又透明的時候，倒在已經抹了油的鍋裏涼了就好了，這個時候就可以做一些豌豆涼粉的調料最後一起攪拌。