龍蝦怎麼做好吃又有營養？

我孩子已經兩歲多了，我經常做一些龍蝦給孩子吃，但是孩子就不喜歡吃，讓我特別煩惱。請問，蝦怎麼做才能好吃還有營養呢？

你可能在街上買的是海裏麵的蝦，並不是河流當中的蝦，這種蝦可能帶著很大的腥味，孩子肯定不喜歡吃。最好還是去買一些江蝦或者是河流當中的蝦，然後用黃酒加入生薑醃一下，醃好之後再放入一些麵粉，攪拌均勻。鍋裏麵放一些油，將辣椒切小段進去炸一下，變色後撈起來，然後把蝦放進去炸一下，可以連著皮一起吃，不但美味而且還能夠給孩子補鈣。這樣孩子肯定會喜歡吃。