天氣隻在朋友家吃的蒜苔炒雞蛋,感覺味道非常的好吃於是想要在家裏自己做。想知道如果要製作好吃的蒜苔炒雞蛋的話,需要準備些什麼東西呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:蒜苔炒雞蛋時,先以蒜苔為原料,洗淨蒜苔,將蒜苔均勻地切成幾段,然後將雞蛋打碎,用攪拌器將雞蛋打散,先將雞蛋放入鍋中煎製,待雞蛋煎至金黃,再將蒜苔放入鍋內,加入少許油,待蒜苔炒得差不多後,再將雞蛋碎,再撒上少許鹽,放入醬油,再放入一些蒜,大概爆炒3到5分鍾,即可出鍋食用。
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