麵條怎麼炒才會好吃？

本人很喜歡吃麵食品，尤其是麵條。但是以前一直都吃家裏下的湯麵。在麵館吃了炒麵覺得很好吃，想問問麵條怎麼炒會比較好吃？

炒麵是一種常見的麵條的吃飯，做炒麵首先原料要備足了。麵條，澱粉，料酒，醬油水和其他的必要的配菜。比如青菜，肉絲等。將水煮開 放入少許食鹽 加點油食用油 放入麵條 2分鍾後撈起，過清水瀝幹待用。準備炒麵條的材料 蔥花，蒜頭拍扁剁碎、喜歡吃辣的可以準備些辣椒粉或切碎的辣椒 雞蛋一個。上油鍋，大火將雞蛋放入煎好 再搗爛 鏟出來待用放入搗碎的大蒜爆香，再放發好的麵條。