如何醃製雞腿啊？

兒子很喜歡吃燒烤的醃製雞腿，非要我也給她做一次，我今天買來一些原料，可是不會做，醃製雞腿怎麼做味道好？

有的朋友很愛吃醃製雞腿，但是不太會做，下麵就給你簡單的介紹一下：首先把雞腿洗幹淨，用刀在上麵切一些小口，加入少許料酒和鹽、黑胡椒粉、用手抓勻，然後放入蔥、薑、蒜沫，再放入香油、白醋、生抽、老抽、拌勻，加入豆瓣醬，拌勻（喜歡吃孜然的加上孜然，喜歡麻辣的加辣椒粉和花椒粉），蓋上保鮮膜醃製兩小時，然後取出來就可以用了。可以燒烤，很好吃的。