今天我第一次下廚可是以前沒有切過白菜,因此對於白菜的切法一無所知,想知道在做白菜的時候應該怎麼去切呢應該注意什麼?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:白菜切法就是將白菜從中間切成兩半,再切成四半,再從中間攔腰切成四段,這樣做出來的白菜切得很均勻,做菜也很容易,也比較容易入味,而且這樣看起來也比較漂亮,讓人看起來會有胃口,不會顯得很亂糟糟,沒有任何食欲。切的比較均勻容易讓人食用,避免人在吃的時候出現白菜過大,難以吞咽的尷尬情況,這樣還會影響人的胃口。
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