鴨舌怎麼吃有什麼營養？

最近總在吃上很講究，希望通過食療來調理自己，我很喜歡出鴨子，特別是鴨舌頭，味美有精致，可是卻不知道他具體有什麼營養，所以想查查它到底對人體有何功效？

雞鴨之類的禽類動物，富含營養，高蛋白很多。易消化吸收，有增強體力,對於人的身體體質增強很有好處，同時它還含有一些對人大腦開發發育有幫助的物質，能夠有效的減輕人的神經衰弱，特別是老年人和容易失眠的人，之後它對於身體的乏困無力，月經不調.貧血.虛弱等有很好的食療作用。而且鴨舌頭是葷類食品，吃了容易有飽腹感，特別是女生吃了還可以減肥，美白。