我之前跟朋友去咖啡廳喝咖啡,上麵有一種咖啡奶泡我感覺很好吃就買了回來自己做,可是打不起來啊,我想問下咖啡奶泡要怎麼打才能打起來?
您好,您買的機器是不是不是很好啊?家裏用的奶泡機器最少都要兩千塊以上的才能打的起來,如果是兩千以上的話那應該就是您在打奶泡的時候沒有拉起來,要先把蒸汽頭跟牛奶先接觸了,這樣才會出奶泡的。打奶泡的時候要靠pitcher的那一邊,要傾斜一點,不然的話打不起來的,主要是要讓牛奶旋轉起來,蒸汽頭的那一段要差不多放到牛奶的一厘米左右才可以,奶泡打到光滑看不到氣泡的時候你就成功了。