朋友剛做完手術,我想要給他煲點雞湯去看他,聽別人說煲湯用砂鍋好是嗎?第一次做怎麼使用呢?有什麼需要注意的地方嗎?用不好的話會不會炸呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:手術剛結束,可以喝點雞湯什麼的湯水。而選擇用砂鍋是最好的,因為無論是用砂鍋做菜還是煲湯,都能使食材更加美味。因為砂鍋屬於慢熱的廚房用具,如果你用它來燉雞湯,會使肉更加味,肉質鮮美易嚼。並且能使雞湯更加鮮美。如果第一次使用不建議用來煲雞湯,你可以先用它煮一些麵食什麼的,這樣就可以使麵糊在砂鍋裏把一些細小的縫隙堵住。而用砂鍋煮東西不用太長時間,不要用太大的火,不要過早的把鹽或者其他一些佐料放進鍋裏哦。一般小心使用,不會爆炸。
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