很多人都認為用砂鍋熬出來的湯是最好的，味道是最原始的。由於大力提倡環保和節能的，所以就退出了電砂鍋這個產品，其實電砂鍋具有的效果可能會比原始的砂鍋更好，因為電砂鍋使用的是電能，在一定程度上是節約了煤氣或天然氣能源。並且其砂鍋的本質對於湯的味道是不會有任何的改變。
蘋果瘦肉燉生魚湯
去除黑眼圈，又可以補心益氣養顏生肌。。
備料：蘋果一個，生魚一條(一斤左右)瘦肉二兩左右紅，去核紅棗五六顆
作法：蘋洗淨，連皮切開去心;
生魚剖好洗淨(在超市叫人幫你殺好);
瘦肉紅棗分別用清水洗淨。
全部用料放入湯煲，加適量水，蓋好，煲三個小時調味就可以了。
很清甜，但有點生魚腥，不過好喝喲。
美白祛斑湯
【材料】：綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢
【做法】
1.將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時。
2.大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。
3.依個人喜好，加鹽或糖調味皆可。
【功效】 潤膚除斑
綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(A、B1、B2)、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、去麵斑等功效;赤小豆(紅豆)含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈;百合則含有人體所需的營養物質，如澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素，能清心安神、潤養肺經、氣血津液，可以養膚、潤膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。
在本篇文章中，和大家介紹了關於電砂鍋煲湯的方法，其實也是很簡單的做法，就是和大家平時煲湯差不多的，隻是使用的燃料不一樣而已。利用電砂鍋還可以幫助節省一定的資金和能源，對自己和環境也是有幫助的。
