前幾天我的朋友送給了我很多的銀耳,我怕壞了,昨天讓我都做成了銀耳湯,沒有全部吃完,所以我想問下過夜的銀耳還能繼續食用嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:銀耳是一種營養價值極高的補品,它對初愈大病的人來說再合適不過了。很多人選擇把銀耳和蓮子一起做成湯來喝,這樣做是非常正確的,但是要注意一點:晚上最好不要繼續喝銀耳湯。過夜的銀耳湯看起來並沒有什麼變化,但是已經失去了很多營養物質,和剛煮好的相比營養價值大大降低,而煮熟的銀耳在過夜時很容易滋生細菌,而且還會加速細菌的滋生。如果人體長期食用這樣的銀耳湯,不僅不能為身體補充營養,還會對身體產生不良反應。
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