今天煮了一些銀耳冰糖湯，煮的有些多了，沒有喝完，我想留到明天再喝，請問，銀耳湯能不能隔了一夜再喝呢？
大眾養生網小編解答：
銀耳是一種非常滋補的平民化食品，營養價值很高，但是價格不貴，所以很多人都會在平時煮一些銀耳湯來喝。如果能夠堅持喝銀耳湯，不僅可以提高身體的免疫力，而且還可以起到美容養顏的作用。但是在煮銀耳湯的時候要注意，能喝多少，就煮多少，現煮現喝。由於煮熟的銀耳放置時間過長，會使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是有毒的，如果食用後會對健康非常不利。
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