因為第一次煮銀耳湯，所以煮了一大鍋，一家人吃完之後還是剩下了很多，想說放到冰箱冷藏，然後第二天再繼續喝，但是不知道銀耳湯可不可以過夜？
大眾養生網小編解答：
你那還有很高的營養價值，它富含人體所需的天然植物性膠原蛋白，而且還含有多種維生素，長期使用你，對女性的皮膚都有好處，還能排毒解毒，提高人體免疫力，但是在吃飲料的時候最好不要吃過夜的銀耳，因為，過夜的銀耳很容易營養成分不穩定，而且有些營養成分已經被分解成其他物質，人體食用後很容易產生中毒現象，所以最好不要過夜吃。
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