如何預防夏季食物中毒呢？

在夏天的時候，因為氣溫比較高，所以會出現一些腐敗的食物，人們如果不注意，吃了這樣的食物難免會導致食物中毒。請問，在夏天有什麼辦法可以防止出現食物中毒的情況呢？

夏天氣溫比較高，在保存食物的時候，如果不注意可能就會導致食物的腐敗變質。所以要想防止在夏天除出現食物中毒的情況，首先要注意吃剩的食物要及時的冷藏，而放置時間長的食物一定要扔掉不要再吃了。其次是要注意切生熟食的工具一定要分開，以免出現交叉感染，第三是購買的產品一定要是合格的，正規廠家生產的，不要購買三無產品。第四是購買的水果一定要是新鮮的，而且吃的時候要清洗幹淨。