海苔是濃縮了紫菜當中各種的維生素B,特別是核黃素以及尼克酸的含量都是十分的豐富,還有不少的維生素A和維生素E,海苔中還含有很多的礦物質,各種的鐵,磷,鋅,鎂,鈣,鉀等等,是可以給身體帶來很多的好處,而且有利於兒童的生長發育,對於老年人延緩衰老也是有好處的。海濤還可以補充碘元素,海苔是一種老少皆宜的好東西,海苔還可以增加身體的抵抗力,預防疾病的發生。
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