海苔是我們生活中經常可以吃到的一種食物,或者有時候可以說是一種小零食。喜歡吃海苔的人還是不少的。那麼,對於皮膚過敏的人而言,可以吃海苔嗎?這個問題也是他們想要知道的。所謂海苔其實就是紫菜,隻不過兩種食物的表現形式不同而已,其實在本質上麵看,它們是屬於同一種食品的。
皮膚過敏是一種常見的皮膚病,但是皮膚過敏卻是因為很多原因所造成的。而且很多人的皮膚過敏的引起原因至今也是不清楚的。但是大部分人的皮膚過敏是由於飲食不當所造成的。那麼,下麵就來詳細地介紹一下關於皮膚過敏是否可以吃海苔這個問題。
過敏是可以吃海苔的。過敏是對某些物質(如細菌、花粉、食物或藥物)、境遇(如精神、情緒激動或曝露陽光)或物理狀況(如受冷)所產生的超常的或病理的反應當人體抵抗抗原侵入功能過強時,在過敏原的刺激下就會發生過敏反應。
海苔的好處不僅在營養方麵,它的保健效果更令人稱道。
英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞,增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方麵的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,還有助於清除人體內帶毒性的金屬,如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品,能有效預防神經老化,調節機體的新陳代謝。此外,海苔能預防和治療消化性潰瘍,延緩衰老,幫助女士保持皮膚的潤滑健康。民間還有常讓產後的婦女吃些紫菜的偏方,據說有明顯的催乳效果。還有減肥的作用。
海苔非常輕薄,每天隻能吃幾克到十幾克的重量,所以它在提供蛋白質和脂肪方麵意義並不很大。相比之下,它提供微量元素的意義更受人們重視。
海苔雖有種種好處,但中醫認為紫菜味甘鹹,性寒,能清熱、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑熱,補身體的作用,高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔,但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。由於海苔在加工中經過調味,含有較多的鹽分,因而需要控鹽的人也要適當克製調味海苔的食用量,可以適當吃些沒有調味的紫菜片。
幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完後要及時喝水。
所以,通過上麵文章的額深究,我們便也發現了,其實皮膚過敏的人是可以吃海苔的,而且這海苔的味道和紫菜是一樣子的。除此之外,海苔這種食物還是有著很大的好處的,它不僅有著豐富的營養,而且在人體保健方麵,海苔還扮演著舉足輕重的角色,這點大家一定要清楚明白的。