我自己是很少做豬肝吃的,可是最近總是沒有精神還總是想睡覺,就買了一點豬肝,可是發現買的豬肝都是紫色的,請問這樣的顏色是正常的嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:患者不必擔心一般在市場或者超市正常買賣的豬肝是經過檢驗的,紫色豬肝是沒有問題的,患者可以正常食用,不過一般情況下紫色和紅色分布不均的豬肝最好。豬肝中含有非常豐富的營養價值,尤其是鋅、鈣,適合任何年齡斷了的人食用,非常有益於健康,可以有效調理患者出現的嗜睡、精神差的情況,建議患者還可以多喝牛奶。
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