最近家中買了一些紫薯,我每天早晨都會空腹吃上兩個紫薯,然後在喝上一杯牛奶上班,但是朋友說紫薯是不能空腹喝的,請問,是不是這樣呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:紫薯富含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素和花青素,營養十分豐富,尤其是花青素具有很好的抗氧化作用,能延緩人的衰老,讓人的機體更有活力。紫薯含硒元素也比較豐富,常吃可以起到很好的抗癌防癌作用。但有些人的腸胃功能較差,空腹吃紫薯時會出現燒心症狀,所以這樣的人一定要避免空腹食用紫薯。而且紫薯中的澱粉含量非常豐富,一次不要吃得太多,以免引起腸胃不適。
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