用開水衝雞蛋很有營養嗎？

我的兒子今年12歲了，每次早晨吃飯的時候，他總是喜歡喝一些開水衝雞蛋。我想谘詢一下，用開水衝雞蛋是有營養的嗎？

用開水衝雞蛋，雞蛋當中的病菌和寄生蟲，一般不能完全被殺死，如果經常喝開水衝雞蛋的話，很容易引起腹瀉，或者產生寄生蟲病，所以最好不要讓孩子經常喝開水衝雞蛋，雖然有些人總是認為開水衝雞蛋能很好的起到治療便秘的效果，其實，這種說法是不夠科學的，如果想要吃雞蛋的話，最好還是煮熟吃，或者炒著吃，也可以給孩子吃蒸雞蛋，最好不要用開水衝雞蛋，也不要吃生雞蛋。