豬心的營養價值有什麼

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！豬心髒而言，膽固醇含量不高，含有優質蛋白質、礦物質鐵，具有補鐵補血的作用。