早餐吃鹹鴨蛋好嗎
“我們家早餐總是喜歡煮粥吃，家人覺得這樣吃太單調了就買了很多的鹹鴨蛋回來，他們都說吃醃製食品不好，我想知道早餐吃鹹鴨蛋好嗎？
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！鹹鴨蛋會導致營養成分發生一些變化，首先是脂肪含量的增高、維生素E的增加。有些分子會被分解，更容易吸收利用。但是鹹鴨蛋含有亞硝酸鹽，要控製，不能經常食用。
2017-08-28
“我們家早餐總是喜歡煮粥吃，家人覺得這樣吃太單調了就買了很多的鹹鴨蛋回來，他們都說吃醃製食品不好，我想知道早餐吃鹹鴨蛋好嗎？
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！鹹鴨蛋會導致營養成分發生一些變化，首先是脂肪含量的增高、維生素E的增加。有些分子會被分解，更容易吸收利用。但是鹹鴨蛋含有亞硝酸鹽，要控製，不能經常食用。