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醃製雞柳都用什麼料比較好呢

屁顛屁顛--> 問:

我家小孩特別喜歡吃雞柳,每次看到外麵有賣的都會買,我總是擔心外麵炸雞柳的油不是很好,我想自己在家裏給他做一點,這樣畢竟衛生一些,醃製雞柳都用什麼料比較好呢?

2018-04-23
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好,首先要將雞胸肉切條,根據個人的口味用鹽、生抽、白糖、味精、胡椒粉、孜然粉等進行醃製,如果特殊的喜好也可以加進去醃製,大概醃製8個小時左右後,裹上麵包屑或者裹粉進行炸製即可。


2018-10-05

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