素炒杏鮑菇需要焯水嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！杏鮑菇炒肉不需要焯水，不喜歡這個味道，可以焯水，杏鮑菇是食用菌的一種，營養豐富、味道鮮美。富含多種氨基酸，食用菌多糖以及礦物質，具有降血糖、提高免疫、促進食欲有很好的作用。