西芹籽能治痛風嗎？

我們都知道，痛風這種疾病給人帶來的危害很大，而有時一些痛風患者即使經過徹底的治療後，仍然可能複發，其實通過飲食上也能預防痛風，那麼西芹籽能治療痛風嗎？

西芹籽從哪裏來?

西芹現在在很多家常菜中都能見到，什麼西芹炒蝦仁，西芹炒百合，西芹炒雞柳等等都是美味又健康的菜肴。但是我國的菜肴中從來沒見過西芹籽啊。這芹菜籽就是芹菜的種子，因為其含有萜類化合物而有濃鬱氣味，在西餐中常用作調味品。

真的能抗痛風嗎?

關於芹菜籽對痛風的作用，近幾年國內外都有研究。動物研究發現芹菜籽中含有的類黃酮物質，有抑製尿酸生成和抗炎鎮痛作用。這對開發新的痛風治療藥物來說，的確多了一個新的思路。

但“抑製尿酸生成、抗炎鎮痛”都隻在動物身上試驗得出的，也就是說“暫時無法證實其對人類有效”。

西芹籽就沒副作用嗎?

對於西芹籽的追捧主要源於痛風患者對於長期治療痛風的迫切需求，因為沒有一款又能治痛風又無副作用的神藥，所以西芹籽的出現填補了患者對於這塊的缺憾，商家也正好利用這大好良機大肆宣傳西芹籽的“治痛風功效”。