山楂的口味是比較酸甜的，甘草味甘，兩者結合泡茶不僅口感好，還有藥用價值。山楂甘草茶具有一定的保健功效，是可以活血補氣的。對於一些腸胃不好的人來說，多喝山楂甘草茶還能幫助消食健胃。 1.若使用生山楂做山楂甘草茶的話，由於生山楂主要可以消失，幫助腸胃促進蠕動消化，如果本來腸胃不好的人，飲用生山楂甘草茶就很容易引起腸胃不適，甚至拉肚子。
2.若使用焦山楂做山楂甘草茶的話，不僅酸味不會太重，對腸胃也不會因為太酸而過於刺激，可以適當地幫助人體活血化淤。焦山楂其實就是新鮮山楂切開去核之後炒焦的那種。
3.山楂甘草茶的功效總的來說，山楂益氣、健脾，有清熱解毒以及止痛、止咳祛痰的功效；中草藥甘草具有清肝明目、降血脂的效果，同時甘草還能散淤血，化積滯、降血壓以及降低膽固醇的效果，搭配山楂食用，有很好的消化消除食積的作用。
4.山楂可以活血，幫助血液中促進垃圾的排出，加快機體新陳代謝，起到瘦身的作用，但山楂不能食用過量，避免破氣。所以建議搭配甘草一起食用。而甘草則可以清熱解毒，調理脾胃，有止咳化痰的作用。山楂甘草茶對人體沒有副作用。在衝泡時可以再加一味枸杞，枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經；具有補腎益精，養肝明目，潤肺生津的功效！
