血壓低的人很容易出現頭暈目眩的症狀,對於健康以及生活都會造成不良的影響,所以這些人群要講究合理健康的飲食,幫助提高血壓,雞肉、鱸魚肉、蘑菇以及南瓜子等,這些食物就比較合適。
1、雞肉 雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效。 烹調鮮雞時隻需放油、精鹽、蔥、薑、醬油等,味道就很鮮美。雞肉用藥膳燉煮,營養更全麵。
2、鱸魚 鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用;是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。 鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。
3、青椒 青椒富維生素B、維生素C和胡蘿卜素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。 選擇大而厚實的青椒,拋開、去子,將5%的純堿水加熱到九十度左右,然後把青椒放入浸泡3-4分鍾,撈出晾幹,不僅顏色得以保持,味道也會很好。
4、蘑菇 蘑菇營養豐富,是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。去掉菇根後,可炒、溜、燴、炸、拌、做湯,也可釀、蒸、燒,還可作各種葷素菜肴的配料。
5、南瓜子 含豐富的指肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,南瓜子氨酸等成分。