在冬天咽喉炎是很容易發作的，一旦發作就會很不舒服，咽喉疼痛，有幹燥燒灼感，聲音沙啞，嚴重的甚至會失聲，治療咽喉炎的同時可以多吃梨子，甘蔗，櫻桃。
1、梨子
在所有的水果中，梨對於咽喉的治療最有效。梨不但能夠有生津止渴而且還能潤肺止咳。梨富含水分和維生素C，是適應秋天氣候幹燥的佳果。梨對上呼吸道感染出現的咽幹、聲嘶、痰稠有良效。
2、甘蔗
甘蔗甘蔗味甘，平，無毒。主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解毒。，甘蔗能瀉火熱，解熱止渴，和中寬膈，生津潤燥，助脾健胃，利尿，滋養等功效。可用於口幹舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結，反胃嘔吐，消化不良，發燒口渴。甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽，而熱性病飲生蔗汁最好，喻為［天生復脈湯］。咽喉炎患者生食與熟食都可。熟食甘蔗汁對咽喉炎患者起來補益作用。
3、櫻桃
枇杷全身皆可入藥，而果實可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝髒有良好的養護之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對慢性咽喉炎病人起來滋潤作用。
4、咽喉炎的症狀：
1、喉感不適
包括異物感，燒灼感，幹燥感，有的尚有隱痛感，以上不適感在多講多唱後尤為明顯，經休息後症狀可以減輕或消失。
2、發聲改變
可從沙啞，“毛糙”，聲嘶，直至完全失聲。患者自覺講話較輕較弱，音調變低，沉悶費力，這些症狀經禁聲後有所減輕或消失，但恢複用嗓後又複出現，時好時差，反反複複，病程漫長，使患者對發聲感到苦惱。聲嘶啞是最主要的症狀，聲音變低沉，粗糙，晨起症狀較重，以後隨活動增加，咳出喉部分泌物而逐漸好轉，次晨又變差，禁聲後聲嘶減輕，多講話又使症狀加重，呈間歇性，日久演變為持續性。
3、咳嗽清喉
講話或演唱前，往往有想咳出喉內分泌的清喉聲，喉部分泌物增加，常覺得有痰粘附，每當說話，須咳嗽以清除粘稠痰液，此種情況，往往是患者喊聲過度所導致。上咳不出多少分泌物，這種幹咳卻成為習慣長時間的鼻塞、流鼻涕，張口呼吸，以及炎症分泌物刺激喉部黏膜等，都容易使聲帶水腫、充血，時間長了可引起聲帶肥厚或聲帶小結，甚至發展為息肉，產生聲音嘶啞。
