1、麩皮炒醋既可充饑又可外敷治療關節痛，具有舒筋活血，滋陰止痛的功效。
2、麩皮炒醋敷手足可以治療風濕痛，寒濕和腳氣。
3、麩皮炒醋能軟筋骨，散瘀血，疏通經絡，促進血液循環，可以增加藥物的滲透力，使藥效能直達病灶，起到治病功效。
4、麩皮炒醋外敷其實除了利用了醋和麩皮的功效之外，最主要的在於熱的功效。溫熱刺激身體部位，具有擴張血管、改善血液循環和促進新陳代謝的功效。而熱敷還可緩解肌肉的痙攣，有利於炎症的恢複和淤血的吸收。達到治病的療效。
5、麩皮炒醋外敷，有助於經絡疏通，祛風散寒，起到止痛效果。
