上班族在生活中會出現很多錯誤的飲食習慣，比如早上起來匆匆忙忙的趕去上班，完全忘記了吃早餐這回事，到了中午的時候，也不願意花時間去外麵吃，所以經常坐在辦公室裏麵叫快餐，長期如此的話，對身體健康是非常不好的，實際上，廣大上班族也可以自己做菜，下麵介紹一些很好做而且很有營養的便當菜譜。
上班族便當菜譜大全：
上班族豐盛便當菜
材料
鯛魚2小條，豆腐1盒，薑絲少許，鹽巴少許，地瓜1~2條，綠豆兩小碗，蛋一顆，香腸一條，美國無骨牛小排燒肉片一條，高麗菜半小顆，香蕉一條，米酒少許，糖少許，飯一碗，蒜頭一小瓣
做法
全聯有販售處理好的鯛魚片一盒，取兩片出來切小塊，豆腐也切成塊狀，煮一鍋水加入薑絲和米酒放入鯛魚熬煮去腥味，放入豆腐一起下去滾最後加入鹽巴調味即可
綠豆可在煮之前前一晚上放水浸泡，地瓜切入喜歡的塊狀，加水至鍋子的八分滿讓綠豆和地瓜一起滾至軟爛，最後依個人洗好放入糖調味
取Costco牛肉一條，切至好入口的大小，熱鍋放入些許油下過煎至兩麵焦黃，加入些許鹽巴調味，再放入小烤箱烤5分鍾即可，依個人喜歡的牛肉熟程度在去調整分鍾數
煎一條香腸至熟成，和一顆荷包蛋
熱鍋放入油加入蒜末拌炒，再放入高麗菜一起拌炒，放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟，水收幹後放入鹽巴調味即可
上班族咖哩便當
材料
咖哩塊一盒，高麗菜小半顆，洋蔥半顆，蛋兩顆，紅蘿卜一條，馬鈴薯三顆，雞胸肉一塊，小雞腿一盒
做法
1、馬鈴薯.紅蘿卜削皮切成塊狀，雞胸肉切小塊和小雞腿放入水鍋川燙，熬咖哩的湯鍋放入油將洋蔥末炒至金黃，再放入川燙過後的雞胸肉和小雞腿拌炒，加水蓋過食材到八分滿，放入咖哩塊！（依食材多寡汗水量以及鍋子大小去調整咖哩塊數量），蓋上蓋子熬煮咖哩，煮至紅蘿卜馬鈴薯軟爛
2、熱鍋放入油加入蒜末拌炒，再放入高麗菜一起拌炒，放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟，水收幹後放入鹽巴調味即可
3、洋蔥切小片不用太小，放入油鍋內拌炒至金黃，再放入蛋拌炒，加入鹽巴調味即可
簡易日式咖喱便當
材料
土豆，胡蘿卜，洋蔥切碎，肉類（以個人喜好），日式咖喱塊，水適量，油適量
做法
1、土豆和胡蘿卜洗淨切塊，洋蔥切碎，肉類切塊狀或薄片（以個人喜好）。
2、熱鍋加入適量油，放入洋蔥碎炒香。
3、加入土豆和胡蘿卜繼續炒。
4、加入水燜5分鍾。
5、加入日式咖喱塊繼續燜煮至軟即可。
