上班族的人體是非常龐大的，這個群體對飲食的要求是不高的，一般是要求速度，但是也要保證有足夠的營養，所以適合上班族的便當一般是比較清淡的食物，比如番茄肉末拌麵、魚香茄子飯、減肥餐等，而且早餐一般是麵包搭配牛奶，主要是講究方便而且不耗時間，大家可以來了解上班族的便當食譜。
番茄肉沫拌麵
想不到吧!拌麵也能當便當嗎，不會坨嗎?
一般的麵條肯定會啦，這裏推薦使用意大利麵，因為意大利不容易軟掉，可以前一晚做。
做法：先將意大利麵煮開，煮一會兒關火放進鍋裏悶著!這個時候可以處理食材，將西紅柿切丁，肉切沫，架上炒鍋，燒熱倒油(如果不是不粘鍋的話應把鍋燒得熱一點，等下炒菜就不粘啦)，放入肉沫炒散之變色，倒入西紅柿炒出汁，可以根據個人口味加入洋蔥、胡蘿卜等配菜，然後鹽等調味料，關火，裝飯盒!
PS：因為是拌麵，所以湯汁和鹽最好要多一點，這樣才好吃!
美味豌豆飯
做法：香菇提前泡發，泡香菇的水一定要留下。大米淘好浸泡待用，架鍋起火燒熱，倒入少量的植物油，倒入臘肉，最好帶點肥的，炒至變色，加筍絲、青豌豆、泡好的香菇，翻炒一會，在倒入濾幹的大米，炒勻，加入鹽，生抽，盛出、倒進電飯鍋，再加入香菇水(比平時煮飯用的水稍微少那麼一點)，按煮飯鍵。
熟了以後格外香，即便是熱過以後，味道一樣正!如果加點糯米就更好啦!
減脂午餐便當
這種午餐做法適合正在減肥人吃。
烤南瓜：如果有烤箱的朋友先將南瓜切好、撒上芝麻，烤熟，烤熟後撒一點孜然和椒鹽，不過也可以什麼都不加，一樣很好吃，沒有烤箱的就直接蒸熟啦!
煮西蘭花：水燒開，放入洗淨的西蘭花，在滴幾滴橄欖油，可以保證顏色更好看，在加入少量的鹽，就可以撈出，可以按照自己口味加點調味品。
無油烤雞胸丸子：先將雞胸肉用料理機打成泥，也可以自己剁!拌入切成小細丁的胡蘿卜和甘藍，加入鹽，蔥末，薑末，料酒，生抽，老抽，黑胡椒，攪拌均勻，放置半小時醃製，搓成丸子入烤箱，先蓋一層錫紙烤10分鍾後取出，把表麵錫紙掀開再烤5分鍾就可以了。
最後按次裝進飯盒，沒有米飯哦!
三明治便當
平底鍋加熱，放入黃油融化，橄欖油也行，吐司切去邊，入鍋煎之兩麵微黃，在依次把火腿片(培根也行)、雞蛋煎熟，在快熟的時候撒點鹽調味。然後將吐司片、煎蛋、生菜和煎火腿片依次一層層的疊起來，對切成大三角形，用牙簽固定就可裝飯盒啦。
三明治的材料可隨意發揮，西紅柿、玉米粒、甚至薄肉片都行。
