湖北省地處我國的中部地區，位於長江的中遊，這裏的水資源非常豐富，另外也是全國非常重要的科教基地，總的來說，湖北省的經濟比較發達，另外旅遊資源也非常豐富，比如大家熟知的武當山、長江三峽、神農架等等，如果今後去湖北旅遊或者出差的話，大家可以攜帶下列這些當地非常有特色的小吃。
湖北特產小吃可攜帶的有哪些？
首先登場的是大家都非常熟悉的雞蛋。先來一張大全景，跟普通雞蛋沒多大區別，但是，但是，他們都是雙黃蛋，還是第一次聽說，有把雙黃蛋單獨拿出來賣的。這是媽媽在逛橘園的時候發現的，橘子雖然不怎麼好吃，都挺酸的，但是這雞蛋還是不錯的，挑了一大紙盒子的，現在也吃的差不多了。
茶菜籽油
一直都知道菜油不錯，不飽和脂肪酸含量較低，但是價格略貴，這次老爹拿回來的本草天香才讓知道了什麼橄欖油貴，什麼初榨油貴，和這玩意比起來，橄欖油實在太“便宜”了。京東查的價格，1.45升340元。炒出來的菜，味道其他差不多，口感也差不多，可能就是健康點吧。
許朝廷牌京山橋米
古時為明嘉靖皇帝指定為貢米之鄉——蔣家大堰村。
已經生產出了甘甜可口、青粳如玉、無腹白，營養高的極品係列、精品係列、普通係列3個檔次，8個品牌的“許朝廷牌”橋米係列產品。
熱幹麵
是武漢人“過早”中特別喜愛的大眾化食品，它便宜實惠，過去花上幾角錢，就可以舒舒服服填飽肚子。武漢的熱幹麵與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔麵、北方的炸醬麵並稱國的“五大名麵”。
三鮮豆皮
武漢著名的小吃，常常作為早餐，在街頭巷尾各個攤位供應，也有一些餐廳會提供。
豆皮的“豆”是脫殼綠豆，豆皮的“皮”是精製米漿加雞蛋做的，豆皮的餡是糯米，火力要剛剛好，煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩，形方而薄，色金而黃，吃起來香酥嫩脆。
位於武漢市中山大道的“老通城”製作的豆皮有很好的口碑，戶部巷小吃街的豆皮也很不錯，但是不能代表豆皮
精武鴨脖
武漢的鴨脖最有名的當屬老黃曆上的精武鴨脖，是最佳的佐酒小吃。
精武鴨脖是將川味鹵方改進製成，具有四川麻辣風格。
肉質鮮嫩富有彈性，口感刺激，風味獨特
鮮魚糊湯粉
曆史悠久的武漢特色小吃，糊湯粉的湯汁，是用野生的小鯽魚熬製成的。
把魚洗淨放在文火上熬，等到魚肉熬得不見形，魚骨幾乎溶化，精華全部融於湯裏便可。
用來做糊湯粉的米粉是用秈稻米磨成漿而成，比一般吃的米粉更細，口感也更加爽滑，味鮮汁濃，回味帶點清甜。一般搭配著油條吃，冬天吃更是滿血複活啊。
潛江油燜大蝦
到了夏季，在武漢的大街小巷都可以看到賣油燜大蝦的招牌，越來越受到武漢人的喜愛，價格也在不斷攀升。最常見的做法是將龍蝦衝洗，減去蝦須蝦腿並取出沙包和沙腺，油鍋燒熱後放入薑片、蔥段煸炒，再放大蝦，烹入料酒，收汁微濃時放入味精，淋入香油。辣、油厚、口味重是它的特點。每家蝦子店的味道各有各的秘方。
麵窩
是武漢人過早的必吃食物。用黃豆和滋耙磨成漿，和灰麵和勻，然後放在一個大勺子上，中間留一個洞，在鍋裏炸至金黃色後撈起撒鹽、芝麻等即可。很可愛的圓圈圈，厚處鬆軟，薄處酥脆，含有蔥、薑、芝麻香，很有味道。
