臨期奶粉是指接近保質期的奶粉,仍然在保質期內,沒有過期,符合國家的要求。如果奶粉在保質期接近保質期,也不會出現質量問題,隻要保藏得當,其性質、口味、口味都沒有任何變化,這種臨期奶粉還可以繼續飲用。服用臨期奶粉後,一般不會出現任何不適症狀。但是奶粉在開封後,由於外界環境的影響,會使奶粉的保質期縮短,所以開封後應該盡快喝完,一般建議在一個月左右喝完。若保存不當,如受潮或被汙染,導致奶粉在品質、口味、口味等方麵發生變化,表明已經變質,就不能繼續飲用,否則可能會造成腹瀉、嘔吐等。
正常情況下,不變質的奶粉和新鮮奶粉的營養價值相差不大,原因在於保存時間長,受空氣、溫度、濕度、日曬等因素影響,奶粉的營養價值有很小一部分損失。但是這種少量的營養流失,並不會引起營養攝入不平衡或營養失調等問題。所以,未變質的奶粉和新鮮奶粉在營養價值上沒有明顯差異,可以正常食用。
如果奶粉已經變質,那麼其中的營養物質就會流失更多,甚至產生對人體有害的成分,此時應避免食用。
