黃精這種藥材是可以用於泡酒的，因為黃精是一種可以抗炎消毒的藥材，泡酒還可以抑製心血管疾病的發生，而且可以促進新陳代謝，適合病後身體的恢複。黃精泡酒的功效是比較多的，是可以治療脾胃虛弱以及疲倦乏力的，還可以治療內熱口幹等症狀，對於控製血糖高是很好的，適合老年人引用，而且泡酒的方法很簡單，大家可以來了解一下。
黃精以根莖入藥。具有補氣養陰，健那個脾，潤肺，益腎功能。用於治療脾胃虛弱，體倦乏力，口幹食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴等症。對於糖尿病很有療效。黃精主產於河北、內蒙古、陝西省等省區。多花黃精主產於貴州、湖南、雲南、安徽、浙江等省。滇黃精主產於貴州、廣西、雲南等省區。
黃精的主要價值有藥用價值，食療價值，經濟價值和觀賞價值。
藥用價值：
1.抗病原微生物作用：體外試驗表明、黃精水提出液(1 ：320)對傷寒杆菌、金黃色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑製作用，2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑製作用。
2.對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然後降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑製作用。
3.抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/隻腹腔注射，可延長小鼠遊泳時間。
4.抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/隻喂飲，連續27天，使小鼠肝髒超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質含量降低。
5.延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。
6.止血作用：黃精甲醇提取物40mg/隻，正丁醇部分20mg/隻，水層部分20mg/隻，腹腔注射，對幹冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鍾，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
7.對心血管作用：黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體後葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體後葉素引起的T波增高，促進T波異常提前恢複;12g/kg 腹腔注射，可增強小鼠對缺氧的耐受力。
8.抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。
9.其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續10天，可提高小鼠紅細胞膜Na+，K+ -ATP酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/隻腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細胞DNA對3H-TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/隻灌胃使小鼠血漿cAMP，cGMP含量均下降，而以cGMP下降更多，因此cAMP/cGMP比值大於對照組，對脾組織cAMP，cGMP含量均上升，但cAMP/cGMP比值無明顯變化。
