紅棗枸杞生薑泡水喝主要的功效是可以治療感冒，同時也能夠健脾開胃，補氣益血，對身體健康是有一定好處的。
1、治療感冒：當平時出現的風寒感冒或者是發燒感冒症狀之後，可以適當喝一些紅棗枸杞生薑水，薑片具有一定驅寒的作用，可以用於輔助改善感冒的症狀，改善感冒引起的頭暈、頭痛以及身體發燒等不良症狀；
2、健脾開胃：薑片有稍微的辛辣味道，吃了之後會刺激胃酸分泌增多，從而能夠加快胃腸道的消化及吸收，所以適當用生薑泡水喝，以及配合紅棗枸杞能夠起到健脾開胃的效果，促進食物消化，減輕胃脹的症狀；
3、補氣益血：紅棗枸杞當中有大量的維生素以及微量元素，同時還有一定量的鐵元素，能夠起到補氣益脾的效果，尤其是搭配生薑泡水喝之後能夠改善氣血虛弱的症狀，對身體健康是有一定好處的。
在平時使用枸杞紅棗生薑泡水喝的時候需要注意用量，盡量不要多喝，主要是生薑熟悉熱性的，喝多之後可能會出現上火的症狀，導致咽喉腫脹疼痛以及口幹舌燥等。
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