炎炎的夏日終於在每年的這個時候到來了，而這個時候的太陽公公也仿佛更加勤奮的工作，每天的陽光照的人們熱得不行，人們但凡沒有事情的，都寧可在家裏帶著也不要出門，就是為了躲避外麵炎熱的天氣。在這樣的天氣下，人們往往是吃什麼都沒胃口。的確在這麼熱的天氣下，誰又能吃下熱的飯菜呢，往往這個時候人們都會想起一種食物。那就是奶昔。
奶昔對於人們來說並不陌生，無論是街邊的小攤，還是飲品店都有它的身影，而它的口味也有很多，夏天喝上一杯涼涼的奶昔，整個人從裏到外都涼爽了。但是雖然奶昔好喝，可是要是每天都出去買未免太麻煩了點，那麼今天就跟大家說一下奶昔製作的方法，知道方法就可以在家裏製作奶昔了。
香蕉奶昔的製作方法
取香蕉一隻，酸奶一杯，冰塊少許。將香蕉去皮，切成4塊，與酸奶、冰淇淋粉，少許冰塊，一起放入攪拌機內，啟動電源，攪拌一分鍾，停機即可。如果喜歡口味更甜些，可適量添加一些砂糖，OK， 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。
葡萄奶昔的製作方法
取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰塊少許。首先將冰塊碎開，將葡萄洗淨(去皮)，和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機充分攪拌，時間2分鍾左右，停機，倒出即可食用。
藍莓奶昔的做法
1.酸奶原料備用
2.丘比藍莓醬備用
3.酸奶機發酵內桶清洗幹淨，倒入適量的開水，泡一分鍾以上
4.瀝幹桶內水份，讓桶降溫後，倒入酸奶原料並且混合均勻
5.把內桶放入酸奶機，10小時後，即成濃稠的酸奶
6.加入兩大勺的丘比藍莓醬
7.用手持攪拌器攪拌均勻
8.即成美味的藍莓奶昔
除了以上介紹的幾種奶昔做法，大家在家裏也可以自己DIY創新屬於你自己口味的奶昔，奶昔材料都很簡單，做法也不難。隻要做好冰鎮好就可以喝了。在炎熱的夏日，吹著空調來上一杯自己做的涼涼的奶昔，看會喜歡的書籍，聽會歌曲，這樣愜意的享受定能讓你扔掉夏天那些煩躁的心情，好好享受每一天。
