紅薯,是一種土話稱呼,並指地瓜,極少數沿海地區指葛薯。紅薯白米粥是一種很普遍的食材,一般被大家做為早飯服用,或佐以涼拌菜,或就著小籠包、花卷饅頭這些,地瓜粥既便捷又因紅薯而含有營養成分,遭受了很多人的鍾愛。下邊請跟隨網編一起來了解一下紅薯白米粥的營養成分及其做法吧!
一、紅薯白米粥的營養成分
紅薯白米粥的原材料為紅薯和白米粥,下邊各自介紹一下紅薯的大米的營養使用價值。
1.紅薯歸屬於一年生木本植物,換句話說一年可獲得一次,紅薯表皮為米黃色或暗紫色,內部多見米黃色。紅薯的糖分成分量約在百分之十五至百分之二十,可健脾養胃。另外紅薯含有碳水化合物、蛋白、木薯澱粉、甲基纖維素等多種多樣有利物質,擁有 "長命食品"的美名。
2.稻米是水稻完善後曆經蛻殼、清除等一係列工藝流程後的正餐,中國大米關鍵有檽米、梗米和秈米,煮稀飯的稻米主要是秈米。稻米中含有碳水化合物化合物、蛋白和人體脂肪,另外帶有維生素b2。
總得來說,紅薯白米粥對身體健康有很大的益處,喜愛吃地瓜白米粥的盆友何不試一下。
二、紅薯稀飯的做法
1.白煮地瓜白米粥:
原料:紅薯1個,稻米200克(煮稀飯最好是采用秈米)
流程:
1.將紅薯清洗,用削皮器除去地瓜皮,隨後將紅薯切割成一小塊預留。
2.將秈米自來水清理兩到三次。
3.將秈米倒進鍋內(最好用有煮稀飯作用的電飯鍋),將入適當涼水,然後放進切完的紅薯塊,火災燒開後轉中文火煮約30分鍾。
4.煮好後配搭鹹菜、酸菜或自身喜愛的涼拌菜就可以服用。
2.蔬菜紅薯白米粥:
原料:紅薯一個,稻米200克(煮稀飯最好是采用秈米),食用鹽適當,大白菜30克(還可以選擇自己喜愛的蔬菜)
流程:
1.將紅薯清洗,用削皮器除去地瓜皮,隨後將紅薯切割成一小塊預留。
2.將秈米自來水清理兩到三次。
3.將蔬菜清洗切成才約五厘米的細條預留。
4.將秈米倒進鍋內(最好用有煮稀飯作用的電飯鍋),將入適當涼水,然後放進切完的紅薯塊,火災燒開後轉中文火煮約30分鍾。
5.添加蔬菜絲和適當食鹽,燜1分鐘就可以起鍋服用。
紅薯是我們生活起居中很普遍的甘薯,稻米能夠說成每一個家中必需的正餐,紅薯白米粥不但烹飪方式簡易便捷,並且營養成分又美味可口。假如你早晨工作趕不及煮飯,又不願吃外邊的不健康的早餐,何不嚐試前一天夜裏用電飯煲預約一個地瓜粥,那樣第二天早晨就能吃上美味可口又健康的早餐啦!