香辣雞翅怎麼燉

作者:香米  時間:2014-06-23 00:55:20  來源: 大眾養生網

喜歡吃肉的朋友們自然是忘不了香辣雞翅的味道,因為雞翅燒出來的味道能夠散發出誘人的香味,再加上辣的刺激,喜歡吃辣的朋友們對這款菜肯定沒有抵抗力。有些人每次出去吃飯必點這道菜。其實要製作香辣雞翅也不是一件容易的事情,雖然看似很簡單,但是要燒出很好吃的味道,還是需要下一番功夫的。

香辣雞翅怎麼燉

有些喜歡這道菜的朋友就想知道這道菜要怎麼燒才能那麼好吃呢?下麵就要為大家介紹介紹這道菜的做法了。大家都知道,雞翅的肉雖然少,但是肉質很細滑,很有彈性,經常吃雞翅還能有助於美容哦。一起來看看美味的香辣雞翅是怎麼燉的吧。

將雞全翅和雞翅中清洗幹淨,放入盤中。

調入六月鮮醬油。

調入黃飛紅香脆椒、鹽、料酒、蔥段和薑片將雞全翅雞翅中醃製一個小時。

將醃好的雞全翅和雞翅中放入蒸屜,水開後,大火蒸15分鍾,挑出黃飛紅香脆椒、薑片和蔥段。

平底鍋倒入少量油,將雞全翅和雞翅中放入鍋內,煎至兩麵金黃。

出鍋裝盤,擺出造型,雞全翅和雞翅中上撒點白芝麻即可。

注意事項:

雞翅醃製時間要長一些,這樣會很入味。

雞翅不要蒸的太爛了,後邊還有煎的步驟。

煎雞翅時少放油,雞翅本身含不少油。

上麵就是香辣雞翅的烹製方法,看過的朋友是不是已經掌握了呢。其實廚藝並非一朝一夕就能練好的,需要長時間的經驗的積累。所以有些朋友在第一次嚐試過後覺得不好吃就不再嚐試了,其實應該要多加練習就能夠燒出一手好菜了。如果第一次做的不成功也不要灰心,沒有人生下來就會燒很多美食的。

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