湯料的定義其實是很廣的,因為湯的種類有很多,那麼這個湯料的用料種類就會更多了。其實在一些湯中的湯料,隻要孕婦喜歡食用的話,是可以食用的。因為有些孕婦會認為熬過湯的湯料會變得沒有口道,味道也比較的淡,所以就不喜歡吃了。其實湯料中還是存在很多的營養成分的。
孕婦能不能吃湯料,其實關鍵看那個是什麼湯,如果像下麵的湯類的話,它們的湯料都是還存在很多營養的,孕婦是可以食用的,如果你想知道更多的話,可以往下看看。
椰子煲雞湯:
用料:雞1隻,椰子1個,果皮四分一個,鹽適量.
做法: 1.椰子肉洗幹淨後切成小塊. 2.雞(殺)好去了內髒洗幹交,斬大件,瀝幹水. 3.果皮用熱水浸一陣,刮去瓤洗幹淨. 4.把適量的清水保滾,放入雞,椰子肉和果皮煲滾後,改為慢火煲它三個鍾頭,下鹽調味就可以飲用了.
功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃.
香菇雞湯
材料: 土雞半隻,北菇八片,紅棗十粒,薑二片.
調味料: 酒一大匙,鹽一茶匙.
作法:
1,雞洗淨,切大塊,先川燙過,衝淨後放入燉盅內.
2,紅棗泡十分鍾加入,北菇泡軟,去蒂後,連同薑片一並放入燉盅,淋酒一大匙,
3,加入開水蓋過所有材料,用電鍋或蒸籠蒸四十分鍾後油鹽調味即可.
重點提示: 北菇也是香菇的一種,菇蒂較厚,耐煮,而且香氣濃,肥厚有彈性,比薄片香菇好吃. 也可以用雞腿蒸,至少要半土雞比較適台燉湯,肉雞無味,不適合久煮.
雞茸鮑魚羹:
材料: 雞胸肉半個,罐頭鮑魚一粒;
調味料: 蛋白二個,清水三大匙,酒一大匙,鹽1/4茶匙,高湯四碗,鹽半茶匙,胡椒粉少許,太白粉三大匙。
作法:
1,雞胸肉刮除筋脈,剁細後拌入調味料調勻。鮑魚切片;
2,高湯燒開後先調味並勾芡,然後慢慢淋入雞茸,攪勻,煮至浮起;
3,放入鮑魚片,再度煮開即熄火盛出。
重點提示: 假如買得到雞胸肉的柳條肉,用柳條肉刮細作雞茸的效果最好,因細嫩,無筋,不易結塊。
鮑魚不宜久煮,以免過硬,鮑魚湯濁,留作它用,不宜加任湯內。
本片文章向大家解釋了孕婦能吃湯料嗎,相信大家看完上麵的湯就知道一些知識了。能不能吃湯料,關鍵看那個是什麼湯,還有就是孕婦喜不喜歡食用。有些湯料對於預付來說還是很有幫助的,因為湯料中還會有未被滲透出來的營養成分。