阿膠是我們生活中的一種常見食品,同時很多人都是非常喜歡吃阿膠的,當然這裏說的很多人一般都是指的是女人而以。而阿膠糕則是用阿膠做成的一種食品而已。那麼,孕婦能吃阿膠糕嗎?這個問題對於孕婦自身而言是非常重要的,所以很多孕婦都在尋求這個問題的答案,但是一般是不會知道的。
阿膠糕嚴格來說隻是一種糕點,但是由於阿膠糕食用阿膠和其他食品一起做成的,所以阿膠糕的價值立馬顯現出來了。孕婦在平時的生活中有很多方麵是需要注意的,而飲食方麵卻也是最重要的一個環節。那麼,下麵就來詳細地介紹下孕婦是否可以吃阿膠糕這個問題。
如果是早期懷孕,阿膠活血是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因為阿膠會引起宮縮。如果要補血,紅棗,木耳,菠菜,動物內髒也可以。
阿膠膏所用原料
阿膠,紅棗,核桃仁,桂圓肉,芝麻,冰糖,黃酒。
製作方法
編輯
1、在幹淨的搪瓷鍋內,倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿膠全部烊化並起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘著鍋底。
2、大約半小時後,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋裏的東西粘稠得如膠著狀態,此時,阿膠糕已經熬成。
3、選擇幹淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。
4、冷卻後(必須冷卻凝固),切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。
滋補功效
阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。
組方解析
阿膠:性味甘,平。歸肺、肝、腎經。補血,止血,滋陰潤燥。用於血虛萎黃,眩暈,心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。
核桃仁:性味甘,溫。歸腎、肺、大腸經。補腎,溫肺,潤腸。用於腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結。
黑芝麻:性味甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發早白,病後脫發,腸燥便秘。
桂圓肉:性味甘,溫。入心、脾經。補心安神,養血益脾。有溫補、豐胸、安眠、補血的功效。
所以,通過上麵文章的詳細介紹,我們便可以知道了,其實對於孕婦來說,是不可以吃阿膠糕的,這也是因為阿膠糕會對孕婦的身體造成不好的影響的,嚴重的時候甚至是會影響到肚中的胎兒的。雖然阿膠糕的營養價值很高,但是為了自己,也為了胎兒,孕婦一定不要吃阿膠糕。