魚香白菜粉皮

粉皮在我們國家有著非常多年的食用曆史了，粉皮有很多種做法，我們可以采用不同的澱粉做成不同的粉皮，粉皮可以搭配很多食材做成不同的粉皮來，我們常用粉皮搭配肉類和菜類，下文我們介紹一下魚香白菜粉皮的做法，魚香白菜粉皮的做法非常簡單，我們在加重就可以自製。

製作魚香白菜粉皮不需要太多的食材，也不要求我們有多麼好的廚藝，我們隻需要按照下文給出的魚香白菜粉皮做法教程去做，那麼就能做出一道美味的魚香白菜粉皮來。

菜品口味：魚香

主要工藝：燒

所需時間：三刻鍾

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

1.白菜擇洗幹淨，用手撕成大塊，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡軟。

2.用陳醋、白糖、少許精鹽、醬油調成料汁。

3.五花肉切薄片，碼放入鍋，小火煎製出油。

4.放入生薑片，炒香。

5.放入一湯匙郫縣豆瓣醬、少許豆豉，炒香。

6.放入撕好的白菜塊，撒少許精鹽大火翻炒均勻後改小火燉5分鍾。

7.放入泡好的粉皮，(可加少許清水)，小火翻炒至熟。

8.倒入調好的料汁，大火翻炒均勻後即可出鍋。

9.小酸、小甜，微辣的魚香味的白菜粉皮，這樣的味道很討喜。

上文我們介紹了什麼是粉皮，我們知道粉皮已經在我們國家有多年的食用曆史，粉皮可以由多種材料製作而成的，我們可以采用肉類或者食材等來搭配粉皮，上文介紹了魚香白菜粉皮的具體做法，相信對大家有幫助。