男性陽氣不足，其實都是屬於肝陽不足，這時如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而薑是升陽的，醋又是收斂的，吃一點醋泡薑片，就可以把藥勁一下補在肝上，既井陽氣，又疏發肝氣。
吃薑時加些醋是一個很好的方法
因為酸味是收斂的，於是薑宣發的力量便收斂進去了，薑性由此變得平和起來，也沒有薑的那一大股辣味了。
醋泡薑片有什麼作用呢?醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時薑的升發功能也入到肝裏，收中有發，能提升肝陽之氣。
醋泡生薑做法
1.生薑洗淨晾幹水分
2.切片，切的不要太厚，太厚了後期的浸泡不容易入味
3.取一個小碗或其他容器，放入生薑，倒入米醋
4.能沒過生薑就行，三天以後就可以食用
小貼士
早晨飯後1-3片。7-9點胃經當令，此時吃薑更有助於升發胃氣，促進消化，。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。
剛開始吃的時候是吃一片。你根據自己的接受程度來定，不習慣這味道的就隻吃一片，能適應就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。
如果覺得飯後空口吃受不了，就佐早餐食用。
胃酸過多的不要用此方。
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