燕窩是很名貴的補品，聞名中外，在古代宋朝就有了關於燕窩的流傳了，燕窩的營養價值大家應該都是知道的，我們普通人應該很少有機會會吃到燕窩吧，提到燕窩我們會不會和土豪聯係在一起呢，不錯燕窩就是富有的象征，那麼大家了解燕窩的儲存方法嗎，下麵我們來看看吧。
燕窩如何保存
第一、幹貨保藏
燕窩幹貨如何保存
幹貨保藏隻要是燕窩本身幹燥，通常采取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾幹後(不可陽光直曬)，密封保存，或者放在通風無潮的地方即可。
若發現發黴。可用牙刷清洗，再風幹。
第二、濃縮保藏
從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同時保證燕窩的幹燥性。
第三、濕貨保藏
燕窩已經浸發，用於正在食用時采取的方法。把浸發的燕窩放在幹淨的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。
燉燕窩用什麼水最好?
燉燕窩不要用含有氯的水，最好用蒸餾水，礦泉水次之，燕窩的衝洗、浸泡都要用蒸餾水或者礦泉水。
燕窩的浸泡時間要多久?
燕窩的浸燉時間都不需太長，不同種類的燕窩有不同的浸燉時間，我的白燕盞大概要泡一小時左右。自製燕窩，如燉過火，燕窩便會溶掉便水。如果你購買了假燕窩，它會在浸發時已經溶掉。
燕窩的保存方法大家是不是都了解了呢，這麼名貴的補品，大家怎麼能夠補知道該如何儲存呢，其次我們更應該多了解一些吃燕窩的方法，特別是身體急需營養的人，應該多吃一些燕窩更好的補身體。
