辣白菜豆腐湯是一道大家非常熟悉的家常菜，辣白菜豆腐湯采用到的食材是辣白菜和豆腐，這兩種食材不但價格低廉而且含有豐富的營養，辣白菜和豆腐在顏色上麵也是非常搭配的，可見辣白菜豆腐湯是一道性價比非常高的菜肴，下文我們就給大家介紹一下辣白菜豆腐湯的做法，希望能給大家帶來一定的啟發。
辣白菜豆腐湯的做法：
1蔥切段,蒜切末,薑切末,小紅辣椒切段,洋蔥切絲,土豆切片
2五花肉切厚片,豆腐切厚片
3辣白菜用刀切段成小塊
4鍋底摸少許油,放入五花肉,聽到嗞嗞啦啦的聲音,將五花肉烤出點油來,倒入一點料酒爆香
5加入薑末,蒜末和洋蔥絲,煸炒至薑蒜金黃,洋蔥絲變軟為止
6加入辣白菜,土豆片,和蔥段
7倒入水,沒過所以材質為宜,加入鹽,生抽,辣椒粉,豆瓣醬,辣白菜湯汁,以及少量的糖和黑胡椒粉調味
8加入豆腐,撒小紅辣椒段
在上麵的文章裏麵我們介紹了一道色澤鮮亮，味道豐富的家常菜，那就是辣白菜豆腐湯，辣白菜豆腐湯不但做法簡單而且還含有非常豐富的營養，上文為我們詳細介紹了辣白菜豆腐湯的做法。
