我們大家都知道核桃仁是有很好的營養的,由於外形像大腦,很多朋友認為核桃具有很好的補腦效果。但是對於原味的核桃大家喜歡吃熟的,因為熟的核桃比較的香。一般大家都用烤箱來烤核桃,那怎樣用烤箱烤核桃仁?大家對於這個都想知道,這樣就可以自己在家做了,既衛生又好吃,下麵就為大家介紹一下。
怎樣用烤箱烤核桃仁?
食材食譜熱量:1254(大卡)主料核桃 200g
方法/步驟:
1、準備好足量的核桃仁。可以買現成的核桃仁,也可以買帶殼的核桃自己剝核桃仁。
2、將核桃仁洗淨並晾幹。 如果是比較幹淨的核桃仁,則可以省略此步驟。
3、把核桃仁放入大碗或者盆中,在核桃仁上澆花生油,然後將其攪拌均勻,使花生油均勻的包裹著核桃仁。
4、把大碗中過多的花生油濾除,然後在核桃仁上均勻的撒上鹽和胡椒粉、五香粉、椒鹽粉,同時用手將其抓勻,使調料與核桃仁充分接觸。調料的用量依照個人的口味適量調放。
5、將烤箱預熱,然後把調製好的核桃仁放在烤盤上送入烤箱,烤兩分鍾左右後將核桃仁翻一下麵繼續烤製。如果烤箱能夠上下雙麵同時燒烤,並且把核桃仁放在烤架而不是烤盤上的話,則可以省略翻麵的步驟。但是烤核桃仁時一定注意結合自己家烤箱的功率和溫度適當增減時間,以免烤糊了。最好以兩分鍾為一個階段,每次烤兩分鍾然後開箱看一下核桃仁的情況,如果火候不夠再接著烤製。大約重複兩次後,香噴噴的椒鹽核桃仁就出爐了。
上文就是關於怎樣用烤箱烤核桃仁的簡單介紹,現在您知道了吧!如今的食物會添加一些添加劑,雖然國家允許,但是添加劑對於人的身體還是沒有好處的,為了吃的安全衛生,自己在家做不畏是好的方法。現在大家就在家試試做烤核桃二吧!