隨著日常生活中 大家對於美食也越來越有研究，黃骨魚大家都不陌生，在每道菜裏麵都會知道 黃骨魚的做法有很多那接下來的你大家來介紹幹燒黃骨魚的做法 一，對於還不會做的朋友們大家可以來了解一下下麵的這篇文章
材料
黃骨魚：500克;
幹辣椒：少許; 蒜：少許; 蔥：少許; 香菜：少許; 植物油：適量; 食鹽：少許; 醬油：少許; 生抽：少許;
幹鍋黃骨魚 的做法
1
新鮮的黃骨魚處理幹淨後，用少許鹽和料酒醃製一刻鍾
2
幹辣椒切段、薑切絲、蔥頭和蒜籽洗幹淨備用
3
鍋熱油，燒至六成熱，放黃骨魚下鍋兩麵煎黃，出鍋備用
4
重新燒熱油，先放薑絲、蔥頭和蒜籽爆香，然後放幹椒段一同炒香
5
放入煎好的黃骨魚，加鹽、醬油和少許生抽調味，輕輕拈鍋翻勻
6
放適量清湯或清水燜兩分鍾後移至幹鍋，放少許香菜在上麵，有紫蘇的季節放上一點會更香
7
幹鍋架裏麵放上蠟，點著後放上幹鍋，小火一邊加熱一邊吃
以上介紹的是幹燒黃骨魚的做法方法非常簡單，而且很實用不論是自己吃還是給家人來做出什麼道幹燒黃骨魚 既好吃又美味可以自己發揮想象搭配料理 大家快來試試看吧
