簡單麵食的做法大全

作者:zllldx  時間:2015-04-01 09:00:17  來源: 大眾養生網

對麵食的製作也有很多不錯方法,常見的麵食以麵條、饅頭、麵皮為主,這些麵食製作都比較簡單,而且他們含有的蛋白質、碳水化合物也是比較多,因此對這樣麵食吃的時候,可以放心進行,那簡單麵食做法大全中,在對麵食製作上也有詳細介紹,下麵就詳細的介紹下哪些是簡單麵食。

簡單麵食做法大全:

簡單炒麵

材料:切麵300克,雞蛋1-2個,綠豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,鹽1小勺,醬油1茶勺,花生油1湯勺,水半杯

做法

1、將麵放入開水中抄一下,別超過1分鍾;

2、將雞蛋放入油鍋炒一下,再放入綠豆芽略炒,然後將麵放下去炒,加醬油、胡椒粉、孜然粉、鹽繼續炒,中途看麵的情況加適量水,待炒麵變成金黃色後即可出鍋。

3、擺盤,依據自己口味放上一些香菜、番茄。

簡單麵餅

材料:1粒雞蛋,1平勺糖,2湯勺麵粉

做法

1、先把雞蛋打在一個碗和兩湯勺麵粉一起攪拌兩至三分鍾。

2、再加上少量的水,然後再加上一平勺糖,再攪拌。

3、先在鍋裏倒一點油,油熱後倒入步驟(2)的麵糊煎,煎熟了、就可以出鍋了!出鍋的時候味道特別香,最好趁熱吃,涼了口感就不香了。

通過對簡單麵食做法大全中,在對簡單麵食了解後,在製作麵食的時候,可以選擇以上的麵食進行製作,不過在製作麵食的時候,也需要注意麵粉的選擇,一定要選擇高級麵粉,這樣製作出來的麵食才會更加好吃。

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