三七是我們生活中比較常見和熟悉的一種藥材，而切三七花對我們的身體也有很多好處，三七花有很好的消炎做用，通過經常食用三七還能幫助我們緩解頭疼頭暈等症狀的發生，而且食用三七花不會對我們身體造成副作用，下麵我們一起了解一下三七花的吃法有哪些？
根據臨床應用得出三七花的功效
1、擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧症；
2、促進蛋白質、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體；
3、促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；
4、雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力；
5、增強機體免疫功能，抗腫瘤；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎；
8、延緩衰老；
9、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑製動脈硬化
三七花的吃法
三七花不適合和其它花茶共同使用.因為三七花功效獨特,藥性特殊,單一使用效果最佳,如果個人不喜歡三七花的味道可以適量加入冰糖一起飲用.
三七花泡水第一泡不要喝,就像平時喝茶洗茶一樣,喝茶的朋友都知道原因.
三七花是否適合長期飲用?可以,因為三七花除了具有一些特殊的治療功效以外,還具有保健作用,據臨床觀察和科學研究證明：長期使用三七花沒有毒副作用.
總之：三七花泡水一：用量沒有嚴格要求,但個別朋友一次放一朵也太少了,建議5朵;二：不適合和其它花茶一起飲用;三：可以長期使用,沒有副作用;四：小孩和孕婦忌用或遵醫囑;五：涼感冒和女性月經期間不要用.
1、將田雞剝皮割下後腿剔去骨，洗淨入碗。加蔥10克、薑5克、料酒10克醃漬15分鍾撈出晾幹水分。
2、田雞肉入碗，加鹽5克、雞蛋清、水澱粉20克上漿。
3、三七花放入淡明礬水中浸泡30分鍾，撈出漂洗幹淨。
4、炒勺上火燒熱，注入油，下菜芯過油，撈入漏勺內，鍋上火，注入雞湯200毫升，放鹽，倒入菜芯，沸後，撈出擺在菜盤外沿。
5、將熟蘿卜雕刻成小花，擺放在菜芯裏麵一圈。
6、炒勺上火，燒熱注入油，放入蔥20克、薑15克，下田雞肉，滑散呈白色，倒入漏勺，撿出蔥、薑。
7、炒勺上火，舀入雞湯200毫升，加鹽10克、味精、胡椒、料酒，用水澱粉勾芡，下田雞、三七花翻炒，裝在盤中央，淋上麻油即成。
注意：田雞肉用調料醃漬15分鍾，使其入底味，便於後麵的烹調。
在我們日常生活中有很多食物他都有很多種吃法，由於吃法不同產生的功效和帶給我們味覺的體驗都是不同的，通過對三七花的吃法有哪些的了解之後，我們平時在食用三七花的時候可以根據自己的身體狀況進行選擇適合自己的食用方法，尤其是在炎熱的夏季也可以經常食用一些三七花來幫助我們降低火氣。
