紅棗桂圓煮雞蛋是很常見的一道食物，桂圓性溫潤而膩滯，是屬於熱性的食物的，所以不宜多吃，吃多了是很容易導致上火的，那麼紅棗桂圓煮雞蛋吃多了會上火嗎？從中醫角度來說，桂圓會加重人們的陰虛火旺，因此不宜多吃，尤其是患有胃腸肝膽疾病的患者，更要少吃。
龍眼、荔枝性溫，食之過多則生熱上火，因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃，多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴重的會患上人們常見的所謂“荔枝病”。
桂圓是補氣養血的，吃多了當然上火，表現是流鼻血
吃桂圓容易上火，但是隻要吃得合理，並學會巧妙搭配，就不會上火了。
1、首先，進食桂圓的量要掌握。通常，每天吃五六個桂圓是不會上火的。
2、桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補氣血的藥物同時煮食，有協同作用，可增加補血的功效，但隻有不易上火的陽虛體質者有怕冷、貧血時才適合這樣的進補方法。
3、吃桂圓後容易出現口幹舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火症狀的出現。有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養肝明目。
上述關於紅棗桂圓煮雞蛋的分析與介紹，希望幫到大家，也希望大家一定要做好日常的飲食調理方法，這樣是可以降低疾病的發病幾率的，如果害怕上火的時候，可以將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等煮食，可補血益腎。
