南美白對蝦，由於它生長快，口味比較純正，營養價值很高，所以在我們國家養殖南美白對蝦的特別多，所以有很多人，為了能真正的吃出南美白對蝦的營養，就想了解一下南美白對蝦的做法有哪些?為了你能盡快吃上南美白對蝦，就來看看下麵詳細的介紹吧。
南美白對蝦(Penaeus Vannamai Boone)又稱萬氏對蝦，國內譯名凡納以對蝦，俗稱白肢蝦、白蝦、南美蝦，是目前世界上養殖產量最高的三大品種之一，原產美洲太平洋西岸水域，是廣鹽性種類，生長迅速，食性雜，適應環境能力較強，幼苗在高鹽度海水中孵出，成蝦在鹹淡水中長大，養殖70天(每市斤30隻)可達到上市規格。
鬥門南美白對蝦
鬥門區地處珠江口西岸，近三分之一的麵積為江河淺海，淡水和海水資源十分充足，且地表水含鹽8—20‰，十分適宜養殖南美白對蝦，鬥門在1998年引進試養並取得成功，現全區養殖南美白對蝦5.2萬噸，其中上橫鎮、白蕉鎮、六鄉鎮是養殖的主產區，產品銷往國內外。目前南美白對蝦已是鬥門農業的名牌產品，深受廣大食客的歡迎，具有補腎強體，健胃補氣，祛痰抗癌等作用，主治食道癌、腎虛、遺精、脾胃虛弱、氣虛瘡口、神經衰弱、手足抽搐、產後乳汁不通等。
現在我們很容易就能在超市裏買到南美白對蝦，雖然很少有新鮮的，但是肉質還是非常的不錯。由於南美白對蝦的營養價值很高，很多人都愛吃。那在這裏小編教大家在家如何製作出美味的醬爆南美白對蝦。
鬥門南美白對蝦
材料:
主料：南美對蝦，配料:生抽，醋，糖，沙茶醬，蒜蓉辣醬，麻油，澱粉，生薑，蔥
做法:
對蝦洗淨瀝幹水，加入幹澱粉拌勻;
取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、清水調成汁;
鍋內放油燒至六分熟，將對蝦一隻隻放入油中炸成金黃色取出;
鍋內留底油，下生薑蔥末爆香,倒入調好的汁,再倒入對蝦翻炒均勻即可出鍋。
南美白對蝦的做法，這是很多人都想具體了解到，都想盡快的學會，讓自己在家製作南美白對蝦，這樣才能天天吃南美白對蝦，以上就為很多朋友做了具體的介紹，相信通過以上的一些做法介紹，你也能盡快的學會南美白對蝦的一些做法，讓自己天天吃南美白對蝦。
