在我們的生活中很多的朋友都比較喜歡吃甜的，飯後適當的吃點甜可以調節口味，對大家的身體保健來說也是有好處的。其實我們多學習一些製作，甜點的方法在家裏就可以吃到美味的甜點了。所以今天小編就為朋友們，詳細的介紹幾種家常甜點的具體做法，你比較喜歡吃甜點就趕快來學習一下吧！
雞蛋布丁甜點
材料
主料：牛奶400克、香草精1/2匙（沒有的話問題不大，就是香味上差點）、砂糖80克、雞蛋4個
焦糖材料：砂糖100克、水40克
做法
1、先高火5分鍾，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。
2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。
5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。
巧克力熔岩蛋糕
材料：德芙巧克力112克（100克就可以），無鹽黃油80克，雞蛋兩個，細砂糖50克，低粉40克。
裝飾：可可粉適量，草莓藍莓適量。
做法
1、巧克力隔水溶化，然後加入黃油攪拌均勻，至黃油完全融化；
2、另取一盆打入雞蛋和細砂糖，用電動打蛋器高速打至蛋液起發顏色變淺；
3、將步驟1中溶化的巧克力糊倒入2中打發的雞蛋液中，用電動打蛋器低速混合均勻；
4、加入過篩的麵粉混合均勻，即成巧克力熔岩蛋糕麵糊；
5、將麵糊倒入紙杯中，最多七分滿；
6、烤箱預熱，180度，中層，烤8分鍾，取出，晾至微溫，裝盤，撒適量可可粉即可。
小訣竅
1、烘烤的時間要根據紙杯的大小來調整，看到表層結皮基本就可以了；
2、用紙杯做的蛋糕，如果需要送人直接包上包裝紙紮上彩帶即可漂亮的帶出門了，記得吃時用微波爐稍加熱一下哦。
草莓奶油塔
材料
草莓4顆，奶油少量，麵包2片
做法
1、兩片麵包用模具刻成漂亮的形狀。
2、一片麵包墊底，上麵抹上一層奶油。
3、加幾片草莓，再抹上一層奶油。
4、蓋上一層麵包。
5、抹厚一點的奶油。
6、上麵放入一顆草莓。
7、草莓切片放在周圍做裝飾。
小訣竅
我用的是噴射奶油，隻要搖幾下就可以噴出奶油，很方便快捷。
看了上麵甜點的製作方法，你是不是都流口水了？那麼就趕快按照這些步驟在家裏嚐試著去做一下吧。為自己和家人，還有可愛的寶寶們製作一些他們喜歡吃的甜點。你要提醒大家不可多吃要小心發胖。
